中華粥をベースにした「おかゆレシピ /作り方」をご紹介しています。
シンプルなお粥から、アジアの屋台を感じるエスニック粥など幅広く作っています。
小鍋１つで、ふつふつ１０分。
少ないお米で満足できる、ひとり分から作れるお粥レシピです。
点心と一緒にぜひお召し上がりください＾＾
【まずコレ！を作ろう】
〈お粥〉
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トッピングを楽しむ中華粥の基本となる白粥 |
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干しタラのプゴク風韓国粥 |
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鯛と菜の花と竹の子の豆乳粥 |
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トマトと卵のアジアン粥 |
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エシャロットと肉そぼろのアジアン粥 |
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ホタルイカとそら豆の豆乳粥 |
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かぶと鶏ひき肉のベトナム粥 |
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台湾の朝食「鹹豆漿」豆乳スープ粥 |
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ホタテとアスパラの中華粥 |
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釜揚げしらすとあおさのりのお粥 |
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花椒香るきのこと豚バラ肉の中華風のお粥 |
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スナップえんどうと竹の子と豚肉の春のサンラータン粥 |
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〈お出汁〉
〈トッピング〉
〈元粥〉
- 基本の白米の元粥
- 黒豆入りの元粥
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by MAIS