残席更新 2020.2.25 18:00
点心教室
schedule「３月」
３月の新メニューは、
「ニラ蒸し餃子・ピーナッツ蒸し餃子」、
「ホタテ蒸し餃子」、「イカ蒸し餃子」です。
ニラ蒸し餃子-粉果
透明な皮から透ける色鮮やかな緑色がとてもキレイな点心。
餡には、肉や海老、野菜もたくさん入りとても味わい深い。
底にぺたりとつく形がなんとも可愛い半月型の包み.
ピーナツ蒸し餃子-潮州粉果
フカヒレの発祥地、潮州の代表的な点心。
まさに異国の味！ピーナツが入った餡が、特徴です。
中央にギャザーが二本入った半月型の包みは、バランスがとても難しい。
皮はモチモチ、餡は甘塩っぱく、またピーナツで食感も面白い点心です。
透明な皮で包む、浮き粉点心。
ホタテ蒸し餃子-荷花帯子餃
ホタテとわかめで作る餡を、透明な皮で包んだ点心。
蓮の花を模したと云う包みは、丸くコロンとした形がとても可愛い。
「荷花（ホーファー）」とは、蓮の花のことです。
イカ蒸し餃子-紋甲烏賊餃
黒い皮が印象的なイカの蒸し餃子。
皮にはイカ墨を練り込み、餡にはイカをたっぷり入れました。
プリプリのイカ餡を透明な皮で包んだ点心。
「ホタテ蒸し餃子」と、「イカ蒸し餃子」は、レッスン料が8,800円となります。
どの点心も、冷凍保存が出来るので、作り置きも可能。
（各自作った点心は試食分をのぞき全てお持ち帰りいただけます。）
その他、リクエストレッスンも開催致しますので、
どのメニューもお気軽にご参加下さい。
【レッスン開催日時】
-仙台教室-
3月03日（火）10：30～14：30 満席 「XO醤」※５名レッスン
3月04日（水）10：30～14：30 満席 「XO醤」※５名レッスン
3月06日（金）10：30～14：30 満席 「ホタテ蒸し餃子」
3月10日（火）10：30～14：30 満席 「ニラ蒸し餃子・ピーナッツ餃子」
3月13日（金）10：30～14：30 残席１ 「イカ蒸し餃子」
3月14日（土）10：30～14：30 残席２ 「ニラ蒸し餃子・ピーナッツ餃子」
3月15日（日）10：30～14：30 残席１ 「イカ蒸し餃子」
3月19日（金）10：30～14：30 満席 「ニラ蒸し餃子・ピーナッツ餃子」
※後半の日程は調整中
レッスン日程が合わない方、リクエストがある方はお気軽にご相談下さい。
注意点
- レッスン時間は多少前後する可能性があることをご了承ください。
- レッスン時間の中には、試食をしながらの質問タイムも含まれています。お急ぎの方は点心が完成したら自由解散も可能です。
（お急ぎの旨、事前にお知らせくださると、更に安心です。）
【レッスン詳細】
-持ち物-
エプロン、ふきん
-料金-
「ニラ蒸し餃子・ピーナッツ蒸し餃子」税込 6,600円
「ホタテ蒸し餃子」税込 8,800円
「イカ蒸し餃子」税込 8,800円
「XO醤」税込 8,800円
当日現金にてお支払い。
※クレジットカード決済は扱っておりません。
【キャンセルについて】
材料等の手配の関係につき
1週間前～３日前→レッスン料の50％
前々日＆前日＆当日→レッスン料の100％
を頂いております。（詳しくはレッスン規約にてご確認下さい。）
-場所-
宮城県仙台市宮城野区宮城野
JR仙石線 榴岡駅から徒歩３分。
お車でお越しの場合は、近隣のコインパーキングを利用して頂くかたちとなります。コインパーキングは徒歩３分圏内に複数あります。
（詳しい場所は、ご予約確定時にお知らせさせていただきます。）
【予約方法】☆ご新規様の予約は2/3（月）より受付開始
下記「レッスンの予約」ボタンより、ご予約下さい。
（※ご予約前にレッスン規約を一読ください。）
【お願い】迷惑メール設定されている方は、mail@iami-mais.com からのメールを受け取れるよう設定をお願い致します。また予約フォーム送信後、「迷惑メールフォルダ」に自動返信メールが来ていないかのご確認をお願い致します。
-ご予約お申込みの流れ-
- 「レッスンの予約」ボタンより予約申し込み。
（※予約申し込みフォーム送信時にはまだご予約が確定されておりませんので、ご注意ください。）
- ご予約お申し込み直後、自動返信メールが届きます。
- 空席を確認させて頂き、２日以内に【予約確定メール】を送信させて頂きます。
（こちらの【予約確定メール】を持ってレッスンの予約確定となります。）
※予約したのにメールが来ない方は、大変お手数ですが「迷惑メールフォルダ」をご確認頂いた上で、下記お問い合わせフォームよりご連絡下さい。
その他ご不明点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
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